Праздник, посвящённый традиционному искусству создания «чихиря» — молодого вина и «дымки» — фруктового самогона, пройдёт 11 ноября в управе Минераловодского районного казачьего общества.
Организаторы подготовили насыщенную программу. Для гостей будет устроена дегустация традиционного чихиря и дымки. На «закуску» — шулюм, шашлык из баранины и сало. На празднике казачьи семьи посоревнуются в приготовлении традиционных блюд, а удальцы посоревнуются в рубке шашкой.
В зале установят копилки для сбора благотворительной помощи, которая будет направлена на развитие казачьего культурно-исторического центра и музея на территории управы Минераловодского районного казачьего общества.
Начнётся праздник в полдень. Вход свободный.
Ранее в Минводах
прошёл молодёжный фестиваль казачьей культуры. Его посвятили Андрею Губину.
Авторы:Александра Бахрушина