Креветки и форель будут выращивать в Минераловодском округе

На строительство рыбоводческого хозяйства в Минераловодском округе планируется потратить около 70 миллионов рублей. К реализации проекта приступят в следующем году.

Предполагается, что в год здесь будут выращивать до 25 тонн форели, 12 тонн осетра, а также 25 тонн сома. Еще одной специализацией предприятия станет выращивание раков и креветок. При этом последнее направление для Ставропольского края является уникальным.

«Уверен, это позволит значительно снизить цены на эти морепродукты, а попробовать их можно будет в ставропольских розничных сетях и ресторанах»,

— отметил глава Минераловодского округа Вячеслав Сергиенко.

Ранее портал Минеральных Вод сообщал, что на территории округа начнет работать винодельня, построенная по итальянской технологии.