#пищевая промышленность

Учёные Северо-Кавказского федерального университета разработали уникальную методологию компьютерного моделирования пищевых продуктов. Позволяет она строить цифровые модели и на их основе прогнозировать свойства продуктов питания. Об этом сообщает пресс-служба вуза.

Ставрополье является одним из главных регионов страны, обеспечивающих продовольственную безопасность. В выставочном комплексе «МинводыЭКСПО» провели совещание с представителями регионов СКФО по вопросам поддержки экспорта, сообщили в региональном минэкономразвития.