Экспорт ставропольской курятины вырос на 2%
Поставки мяса птицы за рубеж от ставропольских производителей в этом году выросли на 2%, сообщили в правительстве края.
Всего из Ставропольского края иностранным потребителям в 2023 году отправили более 58,8 тысячи тонн мяса птицы. Основные потребители ставропольской продукции — Саудовская Аравия, Китай, Азербайджан. Также в этом году ставропольскую курятину впервые экспортировали в Туркмению. В общей сложности, по национальному проекту «Международная кооперация и экспорт», край взаимодействует более чем с 50 странами. Курируют эту работу минэк и минсельхоз региона.
Помимо мяса птицы, Ставрополье экспортирует зерно, масло, рыбу, молочку. Вся продукция высокого качества, поэтому пользуется большим спросом, в том числе и за границей. К тому же есть дополнительные государственные стимулы и гарантии для сельхозпроизводителей.
«Благодаря существующим механизмам поддержки экспорта — компенсация затрат на транспортировку, льготное кредитование и сертификацию, поиск партнёров за рубежом. Все это минимизирует риски по выходу на новые рынки для наших фермеров»,
— отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Артём Ильин.
По прогнозам экспертов, в ближайшие десять лет потребление мяса птицы в мире вырастет на 50%. Чтобы вовремя ответить на запросы потребителей, уже сегодня нужно наращивать производительность, считают в министерстве.
«Портал Минеральных Вод» уже писал о новых направлениях сельхозэкспорта ставропольской продукции.